Ingredientes:

1 cebolla finamente picada ( si tenéis el sofrito de @-cuick mucho mejor ahorráis trabajos y es excelente)

2 botes de habitas fritas baby de la casa juncal

1/2 sobre de virutas de jamón ibérico @gourmandclassfood

100 gr de membrillo

2 cucharadas del aceite que contienen las  propias habitas

Sal y pimienta al gusto

Elaboración:

En en caso de no tener el sofrito de cebolla @_cuick sofreir la cebolla hasta que esté transparente.

Añadir el 1/2 sobre de virutas y amalgamar los sabores.

Añadir las habitas previamente escurridas y cocinar un rato hasta que estén brillantes.

Por último añadir el membrillo a trozos pequeños para que se disuelva y mezcle bien con el resto de los ingredientes.

Salpimentar y a comer!

Que lo disfrutéis!