08 Jun HABITAS BABY FRITAS EN ACEITE DE OLIVA JUNCAL CON VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO Y MEMBRILLO
Posted at 19:55h
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Ingredientes:
1 cebolla finamente picada ( si tenéis el sofrito de @-cuick mucho mejor ahorráis trabajos y es excelente)
2 botes de habitas fritas baby de la casa juncal
1/2 sobre de virutas de jamón ibérico @gourmandclassfood
100 gr de membrillo
2 cucharadas del aceite que contienen las propias habitas
Sal y pimienta al gusto
Elaboración:
En en caso de no tener el sofrito de cebolla @_cuick sofreir la cebolla hasta que esté transparente.
Añadir el 1/2 sobre de virutas y amalgamar los sabores.
Añadir las habitas previamente escurridas y cocinar un rato hasta que estén brillantes.
Por último añadir el membrillo a trozos pequeños para que se disuelva y mezcle bien con el resto de los ingredientes.
Salpimentar y a comer!
Que lo disfrutéis!